據長沙晚報8月21日消息，在湖南省長沙市政協十二屆四次會議上，民盟市委提出提案，建議打造“長沙全要素質量數據公共服務平臺”，以“長沙質量鏈”為抓手，構建食品全程質量支撐體系，同時有序推動食品區塊鏈試點示范項目建設等。目前，以區塊鏈守護長沙“舌尖上的安全
在冠狀病毒大流行期間，食品和飲料行業的供應鏈受到了廣泛關注。當肉類包裝廠關閉時，該行業供應超級市場和飯店的能力受到了沖擊。同時，一些制造商爭先恐后地尋找原料的新來源，面對這些挑戰和其他困難，該行業一直依靠包括區塊鏈在內的技術，來深入了解供應鏈如何在幾
據火星財經消息，在今天的第六屆中國糧食與食品安全戰略峰會上，國家市場監督管理總局副局長孫梅君提出，應探索“區塊鏈+”在食品安全等領域的運用，加快建立基于大數據分析的食品安全信息平臺，實施食品安全智慧監管。孫梅君認為，可探索“區塊鏈+”在食品安全等領域的
分布式賬本技術(DLT)在其發展的初始階段， 一直在為獲得主流思潮認可而努力，如今它已成為新一波創造性破壞技術背后的驅動力。今天，讓我們審視一些行業和流程，這些行業和流程由于區塊鏈技術的出現，正經歷著最為劇烈的變革
被稱為“黑科技”的區塊鏈越來越“火”。對農業領域而言，區塊鏈數據所具有的不可篡改與交易可追溯等特性，可以更好滿足消費者的知情權，選擇自己信任的農產品，同時幫助農業企業和經銷商，通過對種植過程進行大數據分析，鎖定值得信任的農戶。此外，在鄉村治理大數
