食品溯源區塊鏈

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浙江規定進口冷鏈食品需加貼基于區塊鏈的冷鏈食品溯源碼

據武漢晚報9月25日消息，為防止新冠肺炎病毒可能通過冷鏈運輸的畜禽肉、水產品及其外包裝等物品傳播蔓延，浙江近日規定，2020年5月1日后進口的增量冷鏈食品，必須在產品外包裝上加貼“冷鏈食品溯源碼” 。賦碼、掃碼的背后依靠區塊鏈技術，在發生食品安全事故時，基于區

2020-9-25 08:30
IBM將區塊鏈技術應用至食品溯源領域

今年10月8日，IBM正將其食品溯源區塊鏈項目投入實際使用，成為實現這一里程碑的最大企業項目之一，IBM Food Trust產品的主要特點是能夠在供應鏈的過程中溯源產品。

2018-12-24 14:24

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