食品
供應鏈的復雜程度也越來越高，由此對于食品生產者，供應商和零售店，很難確保整個供應鏈上產品的真實性。
食品安全的問題包含跨供應鏈認證和食品問題的普及，都是因為缺乏數據和可追蹤性，導致事情更加不好。如果需要查詢真正的原因，現在則需要花費幾天，甚至幾個月的時間。所以，這導致了很多人生病，利潤減少，以及浪費食物。
消費者逐漸明白，在食品供應鏈中，透明性是非常重要的。目前，大約有12%的消費者相信品牌，同時有94%的消費者認為對于他們來說，了解他們所購買產品的信息則更加重要。
區塊鏈解決了復雜供應鏈的問題，通過在平臺中提供準確的信息。因為沒有任何第三方牽涉到轉賬驗證，還有任何基于共識的東西，用戶和操作者都必須要按照規則來辦事。
區塊鏈給食品供應鏈帶來了很多優勢。食品生產商可以保證貨物的來源和質量，同時追蹤供應鏈中的任何虛假情況。如果遇到身份欺詐，供應商就會被警告，然后消息就會發送給零售商，甚至是在商品到達目的地之前。
類似地，對于零售商而言，如果食品在存儲的時候被破壞，它就能夠驗證并且移除這些產品，而不是檢查所有庫存。通過
區塊鏈技術，消費者會獲得透明和開放，當他們對于食品生產需要保證的時候。這就讓消費可以識別和消費高品質的食品。
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