當你早上起來想喝咖啡的時候，你甚至不能意識到其背后的
供應鏈有多復雜。咖啡供應鏈的全球網絡是非常復雜的，而且非常需要改革。咖啡的生產是很脆弱的，因為它通過是在發展中國家生長，而且都是在比較偏遠地帶。其他影響咖啡生產的因素，例如不穩定的價格和氣候改變的影響，也需要考慮進去。
而且，由于農民以及地主都是來自偏遠的發展中國家，也會存在各種違法行為。由于整個供應鏈系統很復雜，咖啡的供應鏈對于
區塊鏈的引用也是非常合理的，并且也會為整個系統帶來高效和透明。
在咖啡供應鏈中使用區塊鏈，可以更加有效率，同時也讓交易更加公平，因為系統可以保證支付是直接給到農民的。另個方面，終端客戶也可以看到數據，并且追蹤咖啡的源頭。
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