海鮮食品
供應鏈有很多的負面消息,但因為其中缺乏透明度,他們一直會這么做。目前的海鮮產品供應鏈有著類似人工錄入的過程,這很容易就會發生錯誤。而且,其他問題也會導致海鮮產品供應鏈的效率變低,從而造成不良的食物存儲條件,欺詐情況以及無監管的活動。
由于這些原因,海鮮食物的質量和安全都不能保證,這也在威脅這個行業的經濟安全。并且,因為整個供應鏈中有不同的欺詐情況,客戶和供應商之間的信任就會失去。
區塊鏈技術可以為海鮮食物的驗證問題提供解決方案,因為它能夠從源頭來追蹤魚類和海鮮的生產和銷售。類似超級賬本(Hyperledger)這樣的企業也開始在它們的項目中應用
區塊鏈技術,從而解決供應鏈企業中的海鮮問題。
超級賬本鋸齒湖項目就是通過區塊鏈平臺,引入透明性和可驗證性的功能,最終改革供應鏈產業。它使用的消逝時間證明(POET)共識算法,來讓系統的各方能夠在各方都不知道其他人信息的前提下,達成共識。
劍齒湖協議可以讓海鮮在供應鏈中,通過傳感器進行檢測,從而知道這些產品在區塊鏈上的時間和空間。這就讓消費者可以知道產品信息的記錄和源頭。
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