但
區塊鏈并不是適用于每個數字安全案例的正確工具。確實，區塊鏈有可能會改善食源性疾病的監控情況，但其代價是什么呢?通過每個供應商、分銷商和相關人員建立一種國家層面的體系的成本，是否值得付出這樣的努力和代價?
區塊鏈只是一個交易分類賬，每筆交易都與其他所有交易密切相關。這是涉及完整性，而不是加密。定義和應用的加密算法使得難以通過相關方難以驗證的方式偽造交易。這是一個簡單但卻是革命性的概念。
2017年初，“哈佛商業評論”認為區塊鏈是一項基礎技術，因此有可能為經濟和社會系統帶來新的改變。2017年1月的世界經濟
論壇的調查報告預測，到2025年，全球GDP的10%將存在于區塊鏈或區塊鏈相關技術中。如果人們不了解區塊鏈，那么可能應該開始了解它。
但這并不意味著所有可能采用區塊鏈的領域都應該采用。區塊鏈只有在需要強大的交易完整性以及特定保護方案中的成本(包括價值，時間和資源的最佳使用)不超過以下因素時才應考慮采用：
?支付或產生所需保護的能力
?可以提供相同或更多保護的另一種方法的成本
?如果不使用它，可能會造成潛在的損壞
這些都是關鍵要求。如果滿足這些要求，則區塊鏈可能是其行業領域需要的解決方案。
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