在生產供人類消費的食品、牲畜飼料或家用木材時，
區塊鏈的可追溯性和透明度確保人們知道此類產品來自安全來源，或材料來自可持續供應商。
糧農組織/Ishara Kodikara 在生產供人類消費的食品、牲畜飼料或家用木材時，區塊鏈的可追溯性和透明度確保人們知道此類產品來自安全來源，或材料來自可持續供應商。
聯合國糧食及
農業組織指出，世界迫切需要建設更高效、更包容、更有韌性且更可持續的農業糧食體系。利用現代創新技術的潛力可以推動這種轉型，其中
區塊鏈技術就具有廣闊的應用前景。
區塊鏈誕生于2009年，最早應用于虛擬貨幣
比特幣，本質上是一個去中心化的共享數據庫。然而，與傳統數據庫不同，區塊鏈使用數字賬本，數據同時復制分發給計算機或服務器網絡上的所有節點。新數據輸入時，會進入到一個新的區塊中。一旦區塊充滿數據，就會鏈接到前一個區塊上，并鎖定其中的數據。
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