翻譯：Miracle Zhang
時評：年收入和員工數量全球第一的零售商沃爾瑪宣布，日前已通知其蔬菜產品供應商，將要將其整合至與IBM合作建立的區塊鏈跟蹤系統，并于2019年9月正式上線。根據發給供應商的信函，任何與沃爾瑪合作的公司都必須與IBM Food Trust網絡合作，分兩個階段創建端到端的可追溯性。
沃爾瑪計劃將在明年年底前，使用
區塊鏈技術對產品進行跟蹤溯源。周一發布的新聞稿顯示，年收入和員工數量全球第一的零售商沃爾瑪宣布，日前已通知其蔬菜產品供應商，將要將其整合至與IBM合作建立的區塊鏈跟蹤系統，并于2019年9月正式上線。
根據發給供應商的信函，任何與沃爾瑪合作的公司都必須與IBM Food Trust網絡合作，分兩個階段創建端到端的可追溯性。該區塊鏈平臺將使沃爾瑪更容易、更快速地對任何食品進行溯源。信函中還指出，此類物品的追蹤幾乎是“無法克服的挑戰”。
此舉是在今年早些時候發生在亞利桑那州的大腸桿菌病毒爆發事件之后發生的。雖然疾病控制中心當局警告消費者避免在尤馬市附近種植萵苣，但沃爾瑪食品安全副總裁Frank Yiannas指出，客戶很難確認產品的種植地點。
他在一份聲明中補充道：
“任何一袋沙拉都不會來自'尤馬，亞利桑那'。未來，使用我們要求的技術，顧客掃描一袋沙拉，就可以確切地知道它來自哪里。”
此次的第一階段將要求直接供應商在1月底之前創建“一步到位的可追溯性”。任何擁有自己供應商的公司將在2019年9月底之前垂直整合網絡。
沃爾瑪給供應商的信中寫道：
“為了幫助您滿足新的沃爾瑪業務需求，我們與IBM和其他食品公司密切合作，創建了一個用戶友好、低成本的區塊鏈可追溯性解決方案，既能滿足我們的要求，又能創造從綠色農場到餐桌的價值產業鏈。”
如先前報道，沃爾瑪過去曾將
區塊鏈應用于食品追蹤用例，尤其是為了提高中國豬肉產品的質量。
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