農產品生產過程中，消費者對生產者使用的農藥、化肥以及運輸、加工過程中使用的添加劑等無從了解，信息是單向的，有可能對生產的信任度降低。而
區塊鏈技術的應用，可全程記錄農產品的生產、運輸、加工和儲藏等，確保數據的真實性、透明性，從而增加消費者的信任度，拓展市場空間。
在碭山縣良梨鎮土郭灶商貿有限公司，負責人翟燦燦正在查看手機上的訂單。2015年，她放棄在城里就業的機會返鄉創業，借著碭山優質農產品資源，生意越做越好，一年下來賺個10來萬不成問題。不過，碭山酥梨價格一直提不上去，讓她很是苦惱。“盡管梨子通過
電商通道賣了很多，但是仍和傳統銷售模式下的價格差不多。”翟燦燦說，“我們對于梨的品質把控很嚴格，但后來很多外地人打著碭山梨的品牌走量、拼價格，對碭山梨的優質品牌定位造成了很大損傷。”
2020年9月17日，碭山縣政府、縣商務局、中國
農業銀行
安徽省分行達成合作，“中國區塊鏈第一村”落地碭山良梨鎮良梨村。碭山縣通過引入
區塊鏈技術，助推特色農產品全產業鏈的數字化升級。良梨鎮政府為此組織了一場圍繞“區塊鏈+農業”的專題培訓，“區塊鏈”三個字印在了翟燦燦的心里。
敢于嘗鮮的翟燦燦率先上“鏈”，成為第一批“吃螃蟹”的人。她賣的每一箱酥梨和梨膏，都貼上了區塊鏈溯源二維碼，消費者掃描二維碼就能夠完整地看到整個梨產品從生長、施肥、采摘到生產、發貨等全部信息。“這些信息都是無法偽造、篡改的，消費者的信任感立刻就建立起來了。”翟燦燦說。
此外，翟燦燦對上鏈產品制訂了一套標準：梨子皮薄，果形正，個頭在半斤到7兩左右；梨膏要用100%的梨子熬制十幾個小時，20斤梨才能產1斤梨膏。盡管產品售價高出市場價的2-3倍，卻依然保持著不錯的銷量。翟燦燦說，只有品質好、形成好品牌，消費者才會認可，才能解決好果賣不上好價錢的問題。
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