根據聯合國政府間氣候變化專門委員會（Intergovernmental Panel on Climate Change， IPCC）的定義，碳達峰是指某個地區或行業年度CO2排放量達到歷史最高值，然后進入持續下降的過程，是CO2排放量由增轉降的歷史拐點。碳達峰包括達峰年份和峰值。碳中和是指人類活動產生的CO2排放量，與CO2去除技術（如植樹造林）應用實現的吸收量達到平衡。
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