對話吃貨大陸CEO洪七公：用戶才是真正的品牌主！

世鏈財經：大家下午好，歡迎大家參與世鏈大咖會線上直播。我是主持人，很榮幸的告訴大家今天能夠邀請到的是吃貨大陸的創始人洪七公，他被譽為“區塊鏈賦能實體第一人”，是吃貨大陸EAT的創始人，同時也是外賣頭條、洪七公外賣大學的創始人。在餐飲領域具有深厚的積淀，全國餐飲學員超百萬人，更是中國飯店協會外賣委總顧問、中國烹飪協會青年創業導師、《外賣其實不難做》作者！洪七公先生，歡迎你。

洪七公：主持人好。各位世鏈財經和對吃貨大陸有興趣的小伙伴們大家好，感謝大家抽時間來和我聊聊天。 

以下為本次直播的文字實錄，世鏈財經編輯整理：

第一環節：洪七公詳解區塊鏈的神奇之處

1、大家都沒搞明白

干這行，最有意思的時候當屬飯局。大家坐定了一介紹，原來你是做區塊鏈的啊。然后你看那個眼神，就特不好意思，都想趕緊解釋一下：嗯，沒錯，我的確就是干傳銷的。

媒體也有意思，專挑暴漲暴跌發稿，這叫注意力法則。然后你就發現老百姓也不容易，比特幣漲了，哇，區塊鏈革命！跌了，騙子有病。他們看了幾篇新聞，還有郎咸平那個“你給我我都不會要的”。

還是要感謝媒體，媒體的稿子讓那些個醫生、老師、公務員、清潔工啊，他們都覺得他們特別明白區塊鏈究竟是怎么回事了。但是厲害了，我們這些干這行的還都沒搞明白呢。

2、關于一句話解釋區塊鏈

當然，不可能人人都真的明白，所以也總是有人說“你能用一句話說清楚什么是區塊鏈嗎？”。

我就不明白了，你是誰？你是我的誰？我又是你的誰？我特么憑什么要用一句話給你說清楚什么是區塊鏈？

人家區塊鏈這么高大上的東西，你憑啥要求別人用一句話就說清楚？你自己平時不學習、不接受新知識，整天就想別人一句話給你說清楚，那你還吃飯干啥，你吃一口不就頂一輩子么？

真想知道？自己看書去。

其實這是個特別悲傷的故事，因為這是2017年年底和2018年年初才有的事。從2018年底大熊市探底之后，就再也沒人問了。

這段時間BTC重新漲起來，這個問題慢慢的又開始冒頭了，現在我的回答不再那么激烈。我會問：吃貨大陸的幣叫EAT，你持有EAT了嗎，你沒有啊，對不起我不跟手里沒有EAT的人說話。

3、關于活久見

剛過完年，給團隊開會，我說咱們吃貨大陸EAT已經快贏了啊。小伙伴們都蒙了，七哥，咱們不過是剛剛過了個春節假期，怎么就快贏了呢？

我說因為我看到好幾個去年很有名的區塊鏈項目和投資機構，他們的CEO跟合伙人都出來找工作了，都找到咱們這來了。我一打聽，行業里90%的項目都掛了。這說明，咱們只要好好活著，就已經快贏啦。

六月份BTC漲勢很猛，大家在探討牛市到底來了沒，我說明顯還在醞釀啊，去年死了那么多項目，現在的問題是項目有點跟不上了，你得給大家點時間去重寫白皮書吧……

4、投資人吃屎都趕不上熱乎的

我曾經在2014年創辦了一個外賣平臺叫一天一道菜，當然跟百度外賣下場一樣，現在沒了。到2016年創辦外賣頭條和洪七公外賣大學的時候，我心里給自己定了一個絕對標準：不做那種睜開眼就要從別人手里搶生意的事情。通俗點說，就是只做藍海，不碰紅海。

當時的投資機構一聽我在做外賣的知識服務，都大搖其頭：現在誰投這個呀，大家都在投共享單車呢。

現在我的洪七公外賣大學幾年來一直都是全行業NO.1，當年一窩蜂投共享單車的投資人還全都在里頭套著呢，吃屎都趕不上熱乎的。

2018年3月份我做了吃貨大陸EAT，一幫投資人告訴我說，現在最熱的是公鏈，大家都在搶公鏈的份額呢。后來的故事大家都知道了哈，都套著呢。

吃貨大陸EAT又是行業NO.1，當初信我的人，還是餐飲老板，人家都已經賺七倍，8月8號上線就會賺10倍。

而那些最喜歡跟風的投資人，不知道又在咋呼啥新的熱點了，反正我看，就是吃屎都趕不上熱乎的。

5、自己看不起自己

投資人看不起創業者這很正常，錢在人家手里，沒給你的時候你就是孫子，這不是人牛逼，這是錢牛逼，你不服都不行。

但是我碰到過幾個投資人，人家不一樣，人家那是自己看不起自己。我告訴他說，餐飲業是個超級產業，僅中國就4.3萬億，全球僅20萬億。我正在做的是一個千億美金體量的項目，然后我就發現他們的眼神不對了。

那不僅僅是說“你丫真敢吹牛逼”，說我吹牛逼的多了去了，人家的意思是，從沒想過自己這輩子有資格投到千億美金級別的項目。

我趕緊安慰他：哥們你別這么想，你很優秀，你配得上，我保證你絕對配得上。

6、沒有殺手級的應用

天天聽人喊：區塊鏈需要一款殺手級的應用。更可悲的是，還有一大堆創業者在尋找那個殺手級的應用。

PC互聯網時代的王者是百度和谷歌，搜索引擎最牛逼。結果，移動互聯網早期，一大堆巨頭投入巨資研究手機里的搜索引擎，然后全部打了水漂。

因為移動互聯網時代的王者是應用，不再是搜索引擎了。然后區塊鏈時代到了，一幫人又在搞區塊鏈時代的“殺手級應用”，你不覺得很搞笑嗎。

古典互聯網傳遞信息，所以有搜索和應用；區塊鏈互聯網傳遞資產，這也是其唯一區別，所以在區塊鏈時代，最需要的是殺手級的資產，而不是應用。

例如比特幣，是全靠錢包礦池之類的應用才火的嗎？還是說大家都是因為比特幣有共識、有價值，所以才愿意自帶干糧的跑來設計錢包、礦池，自帶干糧的買礦機、交電費去挖礦，請問吸引他們的是比特幣網絡里頭的各種應用，還是比特幣，這個最強悍的數字資產本身？

所以，區塊鏈時代沒有殺手級的應用，只有殺手級的資產。想要做成自己的項目，先好好找找你的領域里的殺手級資產吧。

7、品牌無形資產

在俺們餐飲這個行業，最值錢其實是無形的品牌。每個連鎖餐飲的牌子都價值不菲，但是這筆錢卻不能花、不能用、不能變現、不能流通，說到底跟壞賬差不多。

這筆錢，就是我找到的屬于餐飲業的殺手級資產。給品牌發個幣，盤活閑置的品牌資產，分給品牌的粉絲、用戶、加盟商，當然我們也得分一點。大家分這筆額外的增量的錢，其樂融融。包括搞通證的小伙伴，我認為最重要的并不是如何設計流轉模型，因為大框架就那么幾種，大家跟著學來稍微改改就行了。

別逗了，你分錢模型再優秀，你沒有找到靠譜的錢，那你分啥？

8、品牌屬于用戶

曾經可口可樂的總裁很牛逼的說，就算你今天炸掉可口可樂在全世界的工廠，我們明天就可以重建可口可樂，因為可口可樂的品牌已經在顧客心中。

果然牛逼，現在我不炸你工廠，我現在有一把槍，一扣扳機就能把全世界所有記得可口可樂的人全部打死，瞬間打死，從此不再有任何人記得可口可樂，但是給你把工廠啥的都留著。再沒有人記得可口可樂了，請問你丫還能重建可口可樂嗎？

答案是顯然不能。

因為一個品牌不管值多少錢，都是儲存在用戶腦子里的，標準的分布式存儲。所以品牌老板無權獨吞品牌資產，而用戶有權拿回自己那份品牌資產。

9、觀念產品消費即生產

用戶不但用自己的大腦承擔了品牌的分布式存儲，而且還承擔了品牌的生產任務。

電腦是物質產品，生產和消費是分開的，買電腦的消費行為也跟生產毫無關系，一臺電腦不會因為你的消費而biu的一下突然出現。

但是軟件就不一樣了，一個軟件10塊錢，你消費就要下載等于復制，所以你消費不但給了他10塊錢的價值，而且把這個軟件復制了一份，等于二次生產。這就是非物質產品的牛逼之處：消費即生產。

其他如音樂、電影、品牌也都一樣。一臺攝影機生產出來可以立即說價值1千元，但是一部剛拍好還沒放映的電影，你敢說他價值10億票房嗎？他必須經過上映，被無數人看過，才敢說他究竟值多少錢。人們看電影就是一邊付錢消費一邊把電影復制到自己腦子里。消費即生產。

餐飲業的品牌也一樣。你每次消費都會把品牌變成記憶，跟復制軟件和看電影沒有區別。所以，在非物質產品上，消費者就是生產者。

10、盡快擁抱二級市場

我們在通證圈也算略有名氣，基本上行業里那幾篇寥寥無幾的10萬+文章，全都是我參與創作的。在過去的一年半時間里，我們一直在探索，想要尋找一個真正能夠賦能實體的通證模型，找到最后我忽然發現：這個模型雖然找到了，但是整件事最重要的反而不是模型，而是前面提到的“殺手級的資產”，和真正的二級市場。

區塊鏈與古典互聯網唯一的區別就是資產，而沒有進入二級市場的資產根本不算資產。二級市場的交易和波動才是整件事的靈魂。

以餐飲為例子，過去一個人一周去一個店吃一次飯，就已經是鐵粉中的鐵粉，老板幾乎都要跪下喊爸爸了。

但是在吃貨大陸的吃交所中，這個品牌的品牌幣一天波動三次，這個人就得關注三次。從注意力角度來說，這對于過去的商業場景是降維打擊。

這個邏輯也適用于其他所有區塊鏈項目。沒有二級市場，這個項目就沒有靈魂，跟一條咸魚有什么區別？

11、區塊鏈的靈魂是金融

如果讓你評價一個人，你說：此人的本質是一堆肉，由各種皮膚、骨骼、肌肉和毛細血管構成。

這個答案雖然不能說你錯，但是這個答案很傻逼。

你之所以不同與他人，絕不僅僅是因為你的肉體，而是因為你的靈魂。每個人正是因為獨一無二的靈魂，才成為了獨一無二的自己。

讓你評價一個人，你說他的本質是一堆肉，這個愚蠢的答案跟“區塊鏈就是一個技術”有啥本質區別嗎？

區塊鏈的靈魂是金融，區塊鏈的本質是金融，技術只是起到承載和支撐作用。誰再給你說“區塊鏈只是一個技術”，你就讓他聽聽這段話。

12、幣和鏈是不可分的

比特幣并不是像硬幣一樣的一個“幣”，他是比特幣網絡賬本上的賬戶余額。

區塊鏈是啥，一群節點電腦，每臺電腦里存了個一樣的賬本，他們彼此相連、相互驗證，就構成了區塊鏈網絡。這個賬本就是區塊鏈網絡的核心主體。

賬本是拿來干啥的？記賬啊？記賬會不會有余額？當然啊？那賬本上的余額，跟賬本本身是不是一體的？是不是不可分的？多明顯啊還用問？

那怎么還會有那么多人在說“幣鏈分離”呢，在說“無幣區塊鏈”呢，在說“只需要區塊鏈的技術，不需要幣”呢？

因為他們的沒有學習這段話呀。

13、財富的本質不是勞動，不是交易，不是需求，而是共識

財富究竟是什么？馬克思說財富來自凝聚在商品中無差別的勞動；假如你此刻困在撒哈拉沙漠里快要餓死渴死了，那么你手上的正品勞力士表對你來說還是財富嗎？

亞當斯密說過，財富來自交易。有人買的商品才值錢。比馬克思靠譜多了，但是請問為什么會有交易？

哈耶克認為，需求創造財富，這個很靠譜，需求就是交易的原因，有需求才有買賣嘛。那么新問題就是：需求是啥？

需求是人的一種欲望，不同人腦子里共同的欲望，就構成了市場需求。

所以，究其根本，財富的本原不是勞動，不是交易，不是需求，而是欲望，是共識，是人腦里的念頭和記憶，全部都是虛的東西。尤瓦爾赫拉利在《人類簡史》里說，財富是人類虛構出來的東西，就是這個意思。

14、什么是共識？

儲存在不同記憶體中相同的記憶，叫共識。

共識分為機器共識和人肉共識兩大類：機器共識儲存在電腦里，通過密碼學和共識機制加固；

人肉共識儲存在人腦里，形成共識很難，崩塌卻很容易。

人肉共識有了機器支撐才能牢固；機器共識有了人腦承認才會值錢。

再優秀的機器共識，如果不能夠獲得人肉共識的承認，則本身毫無價值。例如比特幣，機器共識從2009年一上線就已經存在了，跟今天也沒啥區別。但是卻在很長的時間里一文不值。為啥？因為沒有能夠形成人肉的共識。

人肉共識是機器共識的終點。大量空氣幣其實有機器共識，但是沒有形成人肉共識，所以一文不值。為啥？因為財富本身就是人肉的共識。

感謝世鏈財經，借貴地發一點厥詞，都是我自己的一些感悟，對錯并不重要，重要的是咱們沒有停止思考。盡管還是有人要求我一句話講清楚區塊鏈，盡管很多不干這行的人都比咱們還要懂這行的樣子，盡快自己不斷的自嘲說我根本不懂，但是咱至少沒有停下思考的步伐。

所以，觀點對錯不重要，如果能夠激發您的思考，那么我就沒白說。謝謝大家。

第二環節：對話洪七公

【第一問】

世鏈財經：您好，您作為吃貨大陸的創始人，可以和我們簡單介紹一下吃貨大陸嗎？聽說最近吃貨大陸還成立了“吃交所”，它們有什么不同嗎，麻煩簡單介紹一下可以嗎？

洪七公：好的。首先吃貨大陸EAT是全球餐飲品牌資產通證金融平臺。在整個平臺的體系中，餐飲產業做為最基礎的流量出口，會將自身的品牌價值（股市中的商譽資產）通過發行Token的形式，將價值、股權、紅利、加盟資質等多方位因素附加其中并通過到店消費或購買代金券的形式發放到喜歡其品牌的吃貨手中，再通過吃交所的流轉從而獲得品牌價值溢價，并跟隨品牌的成長而享受到屬于吃貨權益的收益。

而吃交所是一個負擔著品牌資產流轉交換重任的平臺，垂直于整個餐飲行業。通過賦能實體的方式，帶動餐飲實體產業經濟的發展。餐飲商家的品牌資產來到吃交所，才具有了普遍的流動性，以前不能變現和使用的品牌資產才正式變成可以使用和交換的資產。用戶在吃交所可以自由流通交換品牌資產。注重短期高利潤的用戶可以在吃交所進行交換獲利，而注重長期價值的用戶則可以在吃交所獲得并長期持有自己喜愛品牌的品牌資產。

【第二問】

世鏈財經：之前有了解過通證經濟賦能實體，大多都是只針對B端商家，To C端用戶的項目還是第一次聽說。在行業普遍認為To B才是王道的今天，你確定To C的道路是對的嗎？C端用戶是不是只能附加在商家之下呢？能否直接參與整個生態？

洪七公：To C從來都是最難的。還記得計算機剛出來的時候，是IBM的大型機一統天下。政府、軍隊、高校、研究機構和跨國公司才需要。大家都覺得全世界有三十臺這樣的機器就足夠用了。

沒想到DEC開發了小型機，普通公司也能用得上了，直到這時候，也沒有人覺得個人有必要配備電腦，甚至連“個人電腦（PC  personal computer）”這個詞都沒有。而后，喬布斯發明了個人電腦，因為在這之前人們并不認為計算機能應用到個人身上。互聯網也是一樣，早期人們普遍覺得互聯網只能在公司之間傳遞信息和郵件，個人怎么會需要互聯網呢？這玩意只有軍方、大型公司和研究機構才需要呢。

所以，歷史告訴我們，當整個行業都認為區塊鏈、通證經濟就是to B，甚至很多專家大佬都這么說的時候，這時你要做的就是，跟他們反著做。

通證領域有一個很奇葩的現象。大家都在說：“好的通證模型，要去激勵最值得激勵的人”。你問他誰是最值得激勵的人？他們會說：是用戶。既然應該激勵用戶，那為什么不去To C呢？神奇的一幕出現了，他們又認為：“區塊鏈、通證經濟最好的方向是to B”。

為什么會出現這么奇葩的現象呢？因為To C比To B難一百倍以上，很容易失敗，所以大部分團隊決定先讓自己活下來，選擇To B道路。然而吃貨大陸從一開始的定位就非常清晰：絕不To B。在餐飲這個行業，只有搞定了C端消費者才能搞定所有人，只要消費者聽你的，其他所有人都得乖乖跟著走。餐飲業ToB的項目沒有一個不苦逼的。C端才是重點，所以我們集中所有力量搞To C。

每一個餐飲連鎖品牌的價值全部都是由用戶參與創造的。用戶天經地義就應該分享品牌的價值，用戶天經地義就是品牌主，而不僅僅只是個過客。所以，吃貨大陸想做的就是：“讓人人成為品牌主”。在這里每一個用戶，每一個吃貨，都能夠分享到自己所創造的品牌價值，成為品牌的主人。同時，通過吃貨大陸的平臺來完成這個使命，每一個用戶也都會成為吃貨大陸的主人。這就是C端用戶參與整個生態，真正成為生態的主人。

【第三問】

世鏈財經：我覺得現在互聯網+餐飲已經挺好了，用區塊鏈是不是多此一舉？

洪七公：曾經大眾點評創始人張濤，在上海最初推廣大眾點評的時候起步階段困難重重，飯店老板們沒人愿意配合：我這個店開得好好的，該賺錢賺錢，啥也不耽誤，我干嘛要去你那里開個網店，然后方便別人給我寫差評是嗎？究竟是我有病啊，還是你有病啊？

大家還記得2015、16年的外賣大戰嗎？“一毛錢吃外賣”、“一塊錢吃外賣”的消息整天狂轟濫炸。當時的媒體和專家紛紛表示，用戶根本沒有這么高頻率吃外賣的需求，現在的點評、團購已經夠用了，外賣根本就是個偽需求，根本就是資本鼓吹的泡沫，一個擊鼓傳花的騙人的游戲。

然而現在，誰還敢說自己能離得開外賣？這兩天全國熱浪襲人，我看網上有不少評論都說：我這條命都是外賣給的。

區塊鏈、數字資產領域相比互聯網是一個全新的領域，區塊鏈是價值互聯網，它跟古典互聯網唯一的區別就是古典互聯網傳遞信息，區塊鏈傳遞的是資產，也就是錢。

因此，傳遞信息的古典互聯網解決訂餐的問題，而傳遞資產的區塊鏈互聯網則解決分錢的問題。

我認為，每一個區塊鏈項目，都要想清楚最要命的問題，你傳遞的究竟是什么錢？很多人認為，“區塊鏈行業需要一個殺手級的應用”，我覺得大錯特錯。

移動互聯網到來之前，PC互聯網巨頭都在扎堆研究手機里移動版的搜索引擎，結果海量巨額投入全部打了水漂，因為移動互聯網時代的老大不是搜索，而是應用。

在PC互聯網時代，百度是老大，難道就等于移動互聯網時代也是搜索引擎最牛嗎？同理，移動互聯網時代的應用最牛，在區塊鏈互聯網時代也要稱王嗎？區塊鏈互聯網是傳遞資產，這個網絡里最重要就是資產。所以，我認為，改造整個行業的不可能是殺手級的應用，而是殺手級的資產，這才是區塊鏈原生的價值。舉個例子，比特幣難道是因為錢包、礦池還是其它的什么應用才火了？并不是，比特幣是因為自身凝聚了共識，把自己變成了最優質的資產，所有人都是為了比特幣本身這個資產而來的。

餐飲產業也是一樣。基于信息互聯網的應用，美團、大眾點評、餓了么、口碑，都已經做到極致了，所以用互聯網的思維和應用的思維不可能有出路。

咱們吃貨大陸找到了一筆很優質的資產，在這個產業里堪稱殺手級的資產，也就是連鎖餐飲品牌的品牌價值、品牌資產。將它通證化，發成品牌的幣，然后分給原本的主人，真正的品牌主，也就是C端的消費者。

簡單總結一下，互聯網是想方設法把你搞過來，然后從你身上掙錢；區塊鏈是想方設法搞到一筆錢，然后設計一套分錢的機制，你想要錢，你自己來就好啦。

【第四問】

世鏈財經：現在行業里這么多餐飲平臺，用戶憑什么選擇吃貨大陸呢？

洪七公：因為吃貨大陸的核心是一套分錢的機制，沒有人會跟錢過不去，最終都會選擇吃貨大陸。比如，你在美團買了一張代金券，吃了一頓飯，吃完就結束了，啥也沒得到。但是你在吃貨大陸生態聯盟的小程序里買了一張代金券，你不但可以吃一頓飯，而且還能得到這個品牌店鋪的品牌資產，也就是它的品牌幣。

這個幣不但可以用來在交易所買賣賺錢，還能獲得品牌方的分紅，如果你手里的幣比較多，你還可以拿來兌換加盟權，你也可以拿這個加盟權去開店，或者賣給身邊想開店的朋友。

五月份，我們在鄭州低調測試了一個多月，我們發布了吃貨交易所的OTC版本，燜菜青年MC是第一個在吃貨交易所OTC上線的品牌。用戶發現在這里吃飯可以得到MC，這個MC還可以買賣，還可以有很多兌換的權益，最重要的是，燜菜青年在5月底給所有持有MC的用戶進行了第一次分紅，一共分了一萬五千塊錢。錢雖然少，但這是全球第一個給用戶分錢的連鎖餐飲品牌，這是史無前例的，所有用戶都很興奮。

這就是吃貨大陸不同于其它餐飲平臺的地方，因為區塊鏈是分錢的網絡，吃貨大陸是分錢的平臺。在這里，人人都可以成為品牌主，人人都可以成為平臺的股東，人人都可以分到錢，誰會跟錢有仇呢，你會嗎？

【第五問】

世鏈財經：目前行情回暖，購買數字貨幣的人和交易量都有所提升，但是很明顯是“大河有水小河干”，BTC一枝獨秀，其他幣種反而沒啥動靜。您自稱是餐飲比特幣，您又是如何讓用戶賺到錢的？

洪七公：我前些天發布了一篇文章，叫做《已經來了！Libra帶來的超級產業牛正在在路上》。點出了當前大家最關心的問題：牛市到底來了沒有？

很多人覺得牛市來了，更多的人則是持懷疑態度，畢竟之前被跌怕了，割怕了，前幾天BTC又從一萬四千美元一口氣跌至九千多美元，著實嚇壞了不少人。但是，我負責任地告訴大家，不要在意這些短時間的漲跌，因為一輪超級大牛市已經來了。

在這里我給大家簡單分享一下我的觀點：

第一：Facebook發布的Libra會帶來海量普通用戶。因為它在全球有27.6億用戶，并且其它巨頭也會跟風加入。在未來，所有巨頭都會發布自己的穩定幣，將會帶來數十億的普通用戶。

第二：目前股民占比數已經超過10%，根據這個數據可以推斷，幣圈將迎來數十倍以上的用戶量增長。

第三：巨頭們雖然帶來了數十億的用戶，但是發行的穩定幣卻不能炒。不過這些增量用戶最終會借助穩定幣的通道直奔BTC、EAT(吃貨大陸發行的代幣)，數字資產將迎來史上最強的信心牛。

第四：普通用戶只會關注跟自己有關的事情，也就是衣食住行。O2O爆發的時機就證明了這點，而且錢都在垂直產業里。

第五：預期會被大眾熟知，信心會擴散，所以預期會提前。

作為垂直產業里最接地氣的餐飲產業平臺，吃貨大陸早就給所有用戶備好了最棒的禮物。EAT就是整個產業生態的品牌資產池。

餐飲品牌有一筆無形資產，在吃貨大陸，通過發幣的方式與用戶共享。我們設計了三大核心機制，來確保EAT成為全產業品牌資產池。

第一：EAT是品牌發幣的價值錨。

第二：EAT是吃貨交易所的平臺幣+唯一交易對。

第三：EAT是所有分紅和通縮的燃料，共享所有的分紅和通縮。

所以，EAT持有人，可以分享每一個品牌的每一次分紅，共享每一個品牌的每一次通縮。每當有品牌上線，EAT就會被大批量鎖倉，導致市場上EAT的數量嚴重供不應求。

根據EAT的經濟模型，和吃貨大陸對實體餐飲實實在在的賦能，我們可以很負責任的說，EAT就是餐飲業的BTC，未來至少有一千倍以上的漲幅。錯過EAT，你絕對會拍斷大腿。

【第六問】

世鏈財經：吃交所是交易所嗎？怎么聽都像是吃飯的地方，難不成邊吃邊交易？去年交易所聽說都開一萬多家了，你們再開一個交易所是不是多此一舉？

洪七公：您的擔心非常有道理，交易所賽道的確早就成為紅海，而且絕大部分交易所現在都已經生存艱難甚至早已倒閉了。

就像當年的門戶網站，三大門戶網站搜狐、新浪、網易平分天下，一時間到處都在做網站，結果絕大部分也都倒閉了。最后誰勝出了呢？是阿里巴巴和美團網，而且現在他們都比前者更值錢。搜狐現在市值才三十多億，美團已經四千億港幣。

這說明：1、垂直賽道里頭還是超級藍海呢。2、垂直產業里頭的錢多的嚇死你。再舉個例子，很多割韭菜的項目，一頓操作猛如虎，最后割了幾千萬跑路了，留下一堆爛攤子，拋妻棄子有家不能回，整天提心吊膽生怕被韭菜殺了全家。你說為這幾千萬值得嗎？幾千萬啥概念，我有個外賣大學，在全國幾萬個學員，都是線下交過幾千塊錢來上過課的，全都是餐飲老板，他們里頭，隨便找一個出來，生意稍微好一點的的大店，幾百平米那種，一家店，一年都能賣個幾千萬。何況還有更多都是連鎖品牌，店多著呢。我們這個行業，一年幾千萬的老板都不好意思給人家打招呼，參加行業峰會連坐的地方都沒有，都得站著。

所以，今天的交易所雖然泛濫成災，但是重度垂直于產業的交易所還幾乎沒有。垂直于餐飲產業的交易所更是沒有。所以我們選擇這個看起來是紅海，其實一個對手都沒有的超級藍海賽道。

為了做出更加精準的定位，所有主流幣只有USDT來給EAT定價，其他主流幣一律不上，包括BTC、以太坊、柚子啥的，統統不上。

別看幣安、火幣競爭來競爭去的，它們也只能分到一部分幣圈的用戶，一共1500萬幣圈用戶，他們每家也就分個幾百萬吧。但是現在不管你是萬幣侯，還是剛入行的小白，你有本事能不吃飯？你是不是經常會覺得：這個店生意挺不錯，能不能投點？當然絕大部分都沒機會投。今后再有這個想法的時候：可以炒他的幣呀！也能拿分紅！這時候你就能選擇吃交所。

所以，吃交所是一個重度垂直的定位，就讓我們把幣圈所有用戶全部納入囊中了。所以，我們對標2017年的幣安，要復刻幣安奇跡。

請注意，今天在這給你們吧啦吧啦半天的這個人，半年后就會登上福布斯。就像2017年的趙長鵬一樣。

【第七問】

世鏈財經：想問一個技術層面的問題，吃貨大陸屬于私有鏈還是聯盟鏈，那安全性如何保證？

洪七公：我們采用的是鏈上鏈下兩套體系并行的架構。鏈下體系發行的是中心化代幣，用來做業務探索和早期項目，早期用戶接入，目前運行更多的就是這個鏈下體系。

經常有人說，你一個區塊鏈項目，怎么還用中心化代幣呢？我認為：

第一：這個世界上不存在靠閉門造車就能夠設計出來完美的經濟模型。中本聰這么厲害，比特幣這么簡單，到現在他的經濟模型也出問題了。他的初心是電子現金，結果現在是電子黃金。

你想想，這么簡單的模型，這么厲害的中本聰，都不可能閉門造車、先驗性地去設計一個永遠可以穩定運行而不需要更改的經濟模型。難道一幫團隊悶頭研究幾個月，就能拿出來一個復雜精妙而且永遠不需要更改的模型？不可能吧。

所以我們采取的是精益創業的思路，先用中心化代幣和中心化系統去驗證邏輯，然后一邊運營一邊迭代，直到我們確認這個模型可以支撐上一陣子的時候，再考慮上鏈。

第二：現在區塊鏈的用戶體驗比較垃圾。一群幣民還好，因為大家都熟悉了，但是我們餐飲業面對的可是過來吃飯的小白啊！現在那些注冊流程太過于繁瑣了。我的餐飲培訓公司在全國有一百多萬的餐飲老板學員，但是他們對區塊鏈數字貨幣的接受程度真是好低！我認為，把時間花費在教育商家和教育用戶上，是一種愚蠢的浪費。所以，我們直接先采用體驗更好的中心化代幣開拓市場，等后面時機成熟了再上鏈。

大家也經常問，那你沒區塊鏈也沒人信任怎么辦？微信支付寶你不用嗎？那不也是中心化的么，怎么了？我不是說去中心化不好，去中心化當然好，但是絕對不等于中心化就一定沒有信任，最起碼中心化機構或者個人的信用背書也是有價值的，在我們自己能搞定的范圍之內，用中心化系統完全可以跑得起來。

例如，我在餐飲業還是有一點點信任的。所以我們的態度就是：這個區塊鏈項目，以后一定會上鏈，但是現在暫時就用中心化代幣了，你如果信我呢，你就來試試。你如果不信我呢，你就再看看，沒關系的。

所以吃交所也會分為鏈上區和鏈下區。短時間內，鏈下區會非常火爆，反而鏈上區會比較冷清。

【第八問】

世鏈財經：吃貨大陸的社群有沒有只聊吃不聊幣的現象呢？發行的Token有沒有什么實實在在的價值和對用戶的好處呢？

洪七公：難道咱們還能規定社群粉絲們只能聊啥不能聊啥嗎？你以為你是班主任啊？我們是一個OPEN的團隊，我們的態度是很OPEN的，歡迎社群粉絲到飯點的時候聊吃的，吃完飯回來聊幣價。這不很好嗎？

餐飲品牌幣，會有很多種好玩的玩法，你可以拿著等分紅，也可以買賣交易套利，比較閑的可以去門店蹲點，找那些一臉懵逼的小白，從他們手里低價收購品牌幣，然后到交易所套利，也可以攢多一些品牌幣兌換品牌方的加盟權，自己開個加盟店過一把當店主的癮；當然也可以用品牌幣兌換店鋪的消費券。這些功能不是我給你杜撰的哦，都是經過線下實體驗證過的。

更厲害的是，我們8月8號以后會逐步開啟一個很牛的功能：品牌礦池。我們認為，每個品牌的品牌資產，是由吃貨們共同參與創造，并且儲存在吃貨腦子里的。一個品牌之所以值錢，就是因為粉絲記得他。相反，沒人記得的品牌是不值錢的。

所以我們認為，每個品牌的品牌資產，品牌老板無權獨享，必須分給所有的品牌粉絲，而以前只能是過客的粉絲，其實才是真正的品牌主。同樣的，品牌粉絲也有權主動拿回自己的那一份資產。

因此，我們開發了品牌礦池。吃貨喜歡哪個牌子，不用給老板打招呼，就可以自己開它的礦池，挖它的品牌資產，你呼朋引伴找來的小伙伴越多，你能賺到的錢就越多。吃貨大陸全體社群共同的目標，就是讓“人人都成為品牌主”，我們要讓人人成為品牌主這個概念，成為普世的價值。

【第九問】

世鏈財經：吃貨大陸下半年的發展計劃是什么？敢對觀眾們秀出來嗎？

洪七公：下半年的規劃叫做“復刻幣安奇跡，雙百規劃落地”。當年幣安崛起的幾大核心因素：

1、天時。歷史超級大牛市前夕。

2、地利。核心定位是幣幣交易，在94前不顯眼，在94后，幣安瞬間成為全球第一大交易所。

3、人和。何一加入帶來的用戶思維和用戶導向的運營。

同樣，吃交所也具備這三大核心因素：

1、天時：新一輪超級產業大牛市前夕。

2、地利：重度垂直，只有餐飲品牌資產，連BTC的面子都不給。

3、人和：賦能實體、交易實體資產的定位，都給吃交所賦予了最大的用戶基數。

誰還能不吃飯？沒有比這個更大的用戶基數了吧。一個100家店的連鎖品牌，每年就有300~500萬人次付費用戶，假設轉化率為10%，則每個品牌每年都能夠給吃貨大陸帶來30~50萬人次的付費用戶！你說，咱們還擔心啥？

再加上吃交所重度垂直的定位，剛剛說了，連幣安跟火幣都沒辦法搞定幣圈所有人，因為他們同質化競爭，每人只能分一部分。但是吃交所不存在這個問題，所有人都在吃交所的框里。所以，吃貨大陸下半年的規劃，就是“復刻幣安奇跡，雙百規劃落地”。

具體就是：100個連鎖品牌上線，100萬用戶到位，EAT價格穩定在7塊錢。當前最重要的規劃，就是8月8號吃交所和EAT同步上線放開交易，這可是全球第一個垂直產業的項目。我們正在招募鐵粉，超級給力的賺錢機會，這是我們給當前鐵粉最好的政策，因為我們需要跟大家一起共同實現咱們的半年雙百規劃：100個品牌、100萬用戶，EAT價格上到7塊！

我說這個7塊錢，跟空氣幣的喊單可是有本質區別的。我說的清清楚楚，100個品牌上線，100萬用戶到位。只要這個業務指標實現了，EAT價格只會更高。所以，我說的其實是整個團隊的業務指標。

今天就在這立個棍，立此存照了，歡迎菜鳥的小伙伴們監督，更歡迎大家參與我們的鐵粉招募計劃，共建吃貨大陸的偉大夢想，讓人人成為品牌主！歡迎對鐵粉計劃感興趣的朋友，可以加我們的客服MM。

【第十問】

世鏈財經：請問吃貨社群當前什么情況呢，如何加入吃貨社群呢？

洪七公：吃貨社群是由全體吃貨組成的社群。吃貨社群追求美好生活，堅持“貢獻價值，共享共生”。在吃貨社群里，“人人成為品牌主”是吃貨社群的共同使命，同時，吃貨大陸EAT的所有資產也全部屬于所有吃貨，每一個吃貨都是吃貨大陸的主人，因此，共建吃貨大陸是每一位吃貨責無旁貸的責任。

而將吃貨大陸共建成為全球最大的餐飲產業通證經濟體，是每一位吃貨共同的愿景，共建生態、共享財富，是每一位吃貨實現人生夢想，獲取超額財富的必經之路。“貢獻價值，共享共生”是所有吃貨社群共同的價值觀，一個“共有、共享、共治、共生”的生態社群，共同的貢獻使社群興旺、進而人人獲益；一味索取則會破壞社群生態、損害所有人的權益。因此，成為吃貨社群成員首先要問問自己給社群貢獻了什么，而不是向社群索取了什么。

與此同時，我們的吃貨社群還成立了專門的治理機構——吃貨委員會。吃貨委員會有多項福利：優先獲得項目內部福利；優先獲得優質項目關鍵信息；免費開放吃貨大陸餐飲產業所有資源；免費開放洪七公個人餐飲龍頭企業資源。

毛主席說過，什么叫政治？政治就是把敵人的人搞的少少的，把自己的人搞的多多的。咱們吃貨社群，什么叫做社群？社群就是把外面的人搞的少少的，把里面的人搞的多多的。但是，在這個過程中，吃貨社群嚴守底線，就是咱們的社群共識；嚴守使命愿景價值觀，只團結值得團結的人。那些不值得團結的人，咱們靜待他們的轉變。

讓人人成為品牌主，想要加入吃貨社群嗎？怎么才能知道自己夠不夠資格加入吃貨社群呢？大家可以加客服MM的微信，測試一下就知道了。

直播過程中，洪七公認為吃貨大陸有著龐大的用戶基數，這是連幣安都望塵莫及的，并且他認為用戶才是品牌主，應該把價值分給用戶，實現品牌幣升值，達到商家和用戶雙贏的局面。品牌幣是一個新興事物，在未來有著巨大的發展潛力，同時它也需要更多的商家參與進來，與之共同將之做強、做大，共同挖掘品牌幣共同的價值！